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蕎麦 「玄」 奈良の絶品蕎麦を味わう
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    JUGEMテーマ:日常

     

    奈良のホテルで一泊した次の日、お昼にお蕎麦屋さん『玄』さんで美味しいおそばを頂きました。

    奈良のみならず、全国的に有名な蕎麦屋さんで美味しいお蕎麦を提供されています。

     

     

     

     

    建物は造り酒屋「春鹿」の別邸として今西家清兵衛さんの離れだった一軒家を改装して使用されています。

    大正から昭和に建てられた数寄屋造りの平屋です。

     

     

     

     

     

    せいろそば 
    こちらの蕎麦は、つなぎなしの石臼挽き。十割蕎麦です。

     

     

     

     

     

    山かけそば

    山芋のとろろの粘りと弾力がいい感じです。

     

     

     

     

    お蕎麦には日本酒が合いますね〜♪

     

     

     

    蕎麦がきです。

     

     

     

     

    そば豆腐 湯葉のせ

    ぷりっぷりの食感で、食べるとフワッと蕎麦の香りがしてきます。

    お蕎麦はかなりの細切りですが、こしもしっかりあり一口すすると蕎麦の香りがひろがります。

    つゆは、鰹のだしが良くきいた辛口のすっきりとしたつゆでお蕎麦との相性は抜群です。

    出汁ではなく岩塩を少し上に落として食べると、蕎麦の甘みがぐっと引き立ち、これまた出汁とは違った味わいです。

    玄』さんは、味覚だけではなく、視覚、嗅覚、聴覚、触感のすべてで、日本の美意識を感じることができる、名店ですね。

    【化粧品通販】

    プラセンタdeつやつや美肌ネットショッピング屋さん

    ホームページ

    https://tuyatuyabihada.shop-pro.jp/

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    posted by: tuyabi | 美グルメ | 19:40 | comments(0) | - |
    天丼 たま天
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      JUGEMテーマ:日常

       

      環状線寺田町付近に、小用があって出かけました。

      お昼になり、お腹が空いたのでお店を探しに。

      駅の近くにこじんまりとした天丼屋さんがありました。

       

      暖簾には、たま天とお店の名前があります。

      7,8人で満席になるカウンターだけのお店です。

      運よく、席が空いておりました。

       

      メニューは天丼のみ、数種類の天丼だけの専門店。

      ちょっと期待感でワクワク!

       

      本日のサービス天丼をオーダーしました。

      海老二匹と淡路産のハモ、たまご天かちくわ天どちらか選べるので、一推しのたまご天を。

       

      たまご天は、箸で割り、とろ〜りの半熟黄身に天丼のタレを加えて、ごはんと混ぜて頂きます。

      ハモ天はサックサクの中ふわふわ!関西では夏といえばハモですが、やっぱり淡路産が最高ですね。

      海老天も期待どうり、サクップリでかぼちゃもホクホク、言う事なしとてもおいしかったです。

       

      これで980円はコスパとしても良いんじゃないでしょうか。

      久々に天丼を頂きましたが、お腹もいっぱいでとても満足しました。

      また機会があれば寄りたいお店ですね。

      ごちそうさまでした。

       

       

       

       

       

      これからの季節、食欲の秋へと向かって、体重が気になってきますが

      そのような方におススメなのが当店、

      プラセンタdeつやつや美肌ネットショッピング屋さんで販売している、

      ヘルシェット 30包【コタラヒムブツ含有混合茶】です。

      詳しくは次回のブログで!

       

      ホームページ

      http://tuyatuyabihada.shop-pro.jp/

       

       

       

       

      posted by: tuyabi | 美グルメ | 16:00 | comments(0) | - |
      マイメロディ カフェ
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        期間限定マイメロディ カフェ

        2015年3月19日(木)〜5月31日(日)マイメロディ&マイスウィートピアノカフェが
        渋谷パルコにOPEN!!!
        詳しくはコチラ→ http://www.parco-art.com/web/other/exhibition.php?id=749

        マイメロディ大好きな、三人で色々と可愛い!
        食べるのが、惜しくなるほどですよ!







        posted by: | 美グルメ | 23:06 | comments(0) | - |
        紅茶のジャム(マルコポーロ)
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          紅茶のジャムを御土産に、頂きました



          マリアージュフレールマルコポーロとそのジャムです。
          紅茶は、お馴染みの素敵な香りで大好きです。
          気持ちが、安らぎます。
          紅茶のジャムは、初めてです。
          自宅の近くにある。エイト ノツトさんのパンを買って、
          食べてみようと思ってます。楽しみです。

          posted by: | 美グルメ | 14:03 | comments(0) | - |
          空 純米大吟醸
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            空 純米大吟醸のお土産を頂きました。三河の代表的お酒で、

            地元でも中々手に入らないお酒だそうです

            適度な甘みと酸味が、相まって、バランスの良い、磨きの掛った味で、

            本当にうまい酒!芳醇で、爽やかキリとした大吟醸です。

            このお土産に感謝の日でした。

            posted by: | 美グルメ | 15:31 | comments(0) | - |